羊肉为何不建议红烧

想想那温柔 1个月前 已收到1个回答 举报

泪是咸的 2星

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羊肉不建议红烧。羊肉肉质紧实,非常适合炖煮,不适合红烧,红烧的羊肉需要煮很长的时间,不然的话很难消化,羊肉本身有很大的腥味,红烧羊肉很难去除腥味,影响口感,所以人们通常将羊肉用来炖羊肉汤,或者烤羊肉都是非常不错的选择,没有试过的朋友们都可以试一试。

18小时前

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