微波炉可以烤面包吗

我们心连心 2个月前 已收到3个回答 举报
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夏天的血 3星

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可以烤面包。
因为微波炉的工作原理是利用微波产生高频振动，使得热量通过食物分子内部摩擦发热，从而烤熟食物。
面包含有水分较多，微波炉可以加热水分，让面包变得更加松软美味。
需要注意的是，和烤箱相比，微波炉烤出来的面包不会有金黄酥脆的外表，而且会比较柔软。
同时，需要在烤的时候随时监控，避免因烤太久导致面包干硬或糊掉。

1小时前

8

鹅甾笑 2星

共回答了261个问题 评论

1微波炉可以烤面包，只要购买的微波炉温度可以达到200度以上，具有烧烤功能。用微波炉烤面包需要三个步骤，

2将酵粉溶解在温水中，搅拌黄油、砂糖和鸡蛋，然后再搅拌酵母水。然后搅拌面粉、牛奶和刚调好的混合物。

3接下来是揉面团，揉面团光滑不粘，就像自己做馒头一样，然后放在温暖潮湿的地方发酵，发酵到原来的两倍大。

4发酵后放入容器中，然后用塑料薄膜盖住，放入烤箱中。一般来说，整个过程大约是15分钟。当然，这取决于你做的面包的大小。取出后也可以装饰。如果太麻烦，你也可以直接吃。

21小时前

5

倾诉所有 3星

共回答了353个问题 评论

不可以，微波炉是不可以烤面包的，烤面包需要用烤箱来烤才好，微波炉不太适合烤面包，因为微波炉的温度过高，不太适合烤面包

18小时前

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