绝世小受 5星
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猪肚的切法:用料:猪肚,剪刀,刀
1、市场买来的猪肚整个清洗干净,沥干水分。
2、把猪肚拿平整,用剪刀从开口处开始,在猪肚的上部开始剪开。
3、把下部分也剪开,猪肚上面的油脂用剪刀剪去。
4、处理干净油脂后,取一半猪肚。
5、顺着纹理切成四小份。
6、取一小份,像切鱼片一样,斜刀切片。
7、切出来的猪肚片比较大,也比较美观。
6小时前
小小小处男 4星
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猪肚用打斜着切比较好看
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在面上切出的花纹干净利索,在底上切就显得凌乱不堪,没有人在地上切花纹。
1小时前
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切成丝粗细均匀最好看
23小时前
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