红烧乌贼鱼的家常做法

寂靜的忧愁 3个月前 已收到3个回答 举报
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一起唱情歌 3星

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步骤 1

葱姜蒜爆香，小火滋一会

步骤 2

下焯过水的乌贼鱼翻炒，加老酒，生抽，老抽

步骤 3

放适量香料

步骤 4

继续翻炒，上色后加老冰糖，适量水，大火烧开后，小火10分钟

步骤 5

转大火一小会 看收汁差不多了，关火闷一下。就可以装盘了。

1小时前

16

我不会留你 2星

共回答了82个问题 评论

①乌贼鱼提前泡软，姜、蒜、辣椒切好备用。

②热锅放油，加入墨鱼中小火翻炒

③放姜蒜辣椒大火爆炒

④放盐、生抽、酱油、蚝油

⑤翻炒两分钟即可出锅

21小时前

4

品菋溫鍒 1星

共回答了190个问题 评论

乌贼鱼洗净切块，焯水，油热放生姜蒜沫爆香，加乌贼鱼翻炒加盐料酒生抽老抽醋炒入味

18小时前

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