多霸气 2星
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1.
做法不同。 捞饭是—种先煮后蒸做出来的饭,先将米放在锅中煮到七八成熟,然后用密的漏勺捞出(漏勺一般是竹器),放入甑子中蒸熟。煮饭时留下的即为米汤,可以用来拌菜,也可以直接喝。 普通饭直接蒸出来的。
2.
配菜不同。 捞饭通常都是,鱼翅捞饭,辽参捞饭,鲍鱼捞饭等等;普通米饭不加任何其他的东西。
2小时前
单眼颇 4星
共回答了402个问题 评论
捞饭就是煮开了把饭捞出来再煮或蒸,煮饭直接放到锅里面煮就行,中间不需要人工手动,电饭煲会自动把饭煮好。
1小时前
回答问题
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