不过一个人 4星
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用料 鹌鹑蛋 两斤 啤酒 一罐500ml 八角 四个 桂皮 一小根 花椒 一小把 干辣椒 7个 糖 盐 生抽 老抽 乡巴佬卤鹌鹑蛋的做法 冷水入鹌鹑蛋,煮熟后泡入冷水,剥壳。
1.啤酒放多少?不要再放水了,所以啤酒要多。如果放水了,味道不香啦!
2.糖和盐1:1
3.卤水留着再卤点儿花生什么的也好吃!
4.味道和外面卖的乡巴佬卤蛋一样一样的啊!!!!
14小时前
回答问题
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