眼泪断了线 4星
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食材:
辣椒2斤、 大蒜120克、 西红柿500克 、白醋140克 、白糖100克 、盐100克 、黄豆酱100克
步骤:
1、买回来的辣椒清洗干净后沥干水分;
2、准备所需要的食材:大蒜120克、西红柿2个、黄豆酱100克、白醋140克、白糖100克、盐100克;
3、西红柿去皮后切成块,然后放入料理机中打碎备用;
4、辣椒去籽后切块剁碎或是放入料理机中打碎;
5、平底锅不粘锅里放入提前备好的西红柿、辣椒、盐、白糖、黄豆酱;
6、开火熬至黏稠的状态;
7、关火后加入白醋搅拌均匀,放一旁凉至常温;
8、最后加入大蒜翻拌均匀即可;
9、超级好吃又香的辣椒酱就熬好了;
10、装在提前消毒的瓶子里,放冰箱冷藏,时间越长越好吃
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