如何做莲子百合粥

主料：大米1量杯

辅料：

百合适量

莲子适量

枸杞适量

做法：

1. 百合和莲子提前泡开，莲子去芯，大米淘洗干净，枸杞洗干净备用。

2. 锅中加入适量清水，煮开后先下莲子煮二十分钟，然后把大米和百合下入锅中，煮开后改小火再煮半个小时。

3. 加入枸杞煮两分钟，关火出锅。

4. 喜欢甜的，喝的时候可以加些糖。

1、食材：鲜莲子60克，鲜百合60克，粳米100克，冰糖适量。

2、做法：

（1）将鲜莲子(不去莲子心)、鲜百合洗净，粳米淘洗干净。

（2）三者一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥，调入冰糖即可食用。

主料：莲子10克，干百合5克，红豆10克，红枣5克，大米200克

步骤：

1、大米洗净，红豆，百合，莲子用热水泡半个小时。

2、红枣去核切片水烧开放入百合，莲子，红豆煮半小时。

3、加入大米到点花生油煮15分钟放入冰糖不断搅拌至粘稠即可。

1、准备食材：小米、百合、莲子、红糖、枸杞。

2、小米清洗干净倒入电饭煲。

3、加入清水1.5升。

4、开启煮粥键。

5、百合莲子清洗干净，浸泡在水里。

6、煮粥最后20分钟，倒入泡过水的莲子百合。

7、最后10分钟倒入红糖枸杞。静待提示音响起即可。

材料准备

莲子50g 百合10g 糯米50g

小米25g 枸杞10颗 冰糖1颗

做法

1、将食材清水洗净，并加入适量的水，放置于冰箱中浸泡，5-12小时；

2、将食材取出后，清水再淘洗一下，倒入锅中，加入700ml水；

3、盖上锅盖，选择粥/汤的功能，即可；

4、时间结束，开锅，用勺子轻轻的搅拌一下，盛出至碗中即可；

莲子，百合，大米，浸泡1小时；

枸杞用温开水泡10分钟；

将所有材料一起倒入电饭煲或紫砂锅内煮2小时

最后半小时加入枸杞和老冰糖

莲子百合大米都提前泡好，煮出来口感更棉更软！

也可根据个人口味加入花生

简单做法为米淘洗干净用油捞一捞；莲子事先浸泡3小时去表皮去莲芯；百合事先浸泡半小时。将莲子和大米倒入电饭煲，加入900升的热开水煲煮半小时。

大米煮成米花，莲子也粉酥了，加入百合，再煮20分钟，加适量盐调味。

1.把红枣掰开去核洗干净，把百合剥好洗净备用

2.把红枣、莲子加入适量清水浸泡片刻

3.把糯米和小黄米倒入电高压锅内胆，加入适量清水浸泡片刻

4.等所有食材泡开后，放入锅中，再加入电高压锅内胆2/3高度的纯净水，选择“煮粥”程序

5.大功告成，米香四溢，甜味爽口，出锅开吃！

1· 鲜百合用开水焯一下捞出备用，这样可以去除苦味

2· 红豆提前浸泡一夜，开锅后倒入锅中，开锅转中小火煮10分钟

3· 放入大米不停搅拌至开锅

4· 倒入莲子，熬煮20分钟

5· 此时的粥已经很浓稠，倒入百合煮5分钟

6· 最好倒入冰糖，熬化即可