卤牛肉怎么炒好吃家常菜的做法

靦対痳沐 1个月前 已收到2个回答 举报
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纠缠你不放 2星

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原料：

卤牛肉100g。

配料：

蒜薹2根、红尖椒2个、小红辣椒2个、蒜2瓣。

调料：

细盐适量、鸡精少许。

做法：

1、牛肉切片，蒜薹、尖椒切段，蒜切片，小红辣椒切小段；

2、锅烧热，放少许油，油热后放入蒜片和小红辣椒；

3、蒜片和辣椒炒香后放入牛肉片；

4、翻炒至牛肉片变色，放入蒜薹和尖椒；

5、继续炒至蒜薹熟透，放入适量盐；

6、加少许鸡精提味，翻炒均匀即可。

7小时前

40

余生不渡 4星

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食材

卤牛肉，150克

青柿子椒，半个

红柿子椒，半个

青蒜，3根

盐，少许

大葱，少许

姜，3片

蒜，4瓣

生抽，1勺

－ 步骤 －

1.将卤牛肉切片，青红椒切块，青蒜切段备用

2.油烧热后爆香葱姜蒜

3.倒入青蒜翻炒出香味

4.加入青红椒炒2分钟

5.加入卤牛肉翻炒2分钟

6.加入少许盐、生抽

7.柿子椒和卤牛的表面有微微焦黄就可以出锅了

8.装盘，配上米饭开动啦！娃吃两碗没问题啊

5小时前

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