冰山雪莲怎么吃最好

余九年 1个月前 已收到1个回答 举报
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呲朲帜暧 1星

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冰山雪莲花的吃法：

1.将山药洗净，上屉蒸熟，去皮，用刀压成泥状。

2.将莲子洗净，去心泡软，上屉用旺火蒸烂。

3.用樱桃、青丝做成若干朵"雪莲花"。

4.将锅内倒入适量水，烧沸后放入60克糖，熬稠成糖汁，晾凉。

5.将剩余的糖粉放入盆内，加入山药泥，搅匀，放在盘中，做成层见叠出的"冰山"造型，再把雪莲花点缀在冰山上，把莲子撒在冰山周围，将糖汁均匀地浇在冰山上，即可食用。

11小时前

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