为什么姜饭拿出来还会有一段时间沸腾

离别后思念 2个月前 已收到2个回答 举报
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听腻承诺 4星

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由于姜饭在煮的过程中，其中的水分和热量都达到了沸腾点，当它被拿出来后，虽然不再接触到热源，但是由于内部的热量依然存在，导致水分依然处于高温状态。

而姜饭中的热量也需要一段时间才能够散发完全，因此在拿出来后还会有一段时间内持续沸腾。

这种现象是由热量的迟滞效应和水分的持续蒸发所导致的，需要一定时间才能完全停止沸腾。

5小时前

7

美的太顯眼 2星

共回答了71个问题 评论

因为刚煮的时候温度还没降下来，还在沸点之内。

3小时前

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