鸭菌肝的烧烤腌制法怎样切用那些调料腌制

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鸭菌肝的烧烤腌制方法，首先需要将鸭菌肝切成适当大小的块状，然后将其放入腌料中腌制。腌料可以使用生姜、大葱、料酒、盐、糖、酱油等调料，根据个人口味适当调整。腌制时间最好在2-3小时左右，让鸭菌肝充分吸收腌料的味道。烧烤时，将腌制好的鸭菌肝串在烤架上，翻烤至两面金黄即可享用。这种烧烤腌制方法可以让鸭菌肝更加鲜嫩美味，是一道非常受欢迎的美食。

2小时前

孤酒浪女 4星

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主料菌肝600g 辅料油适量盐适量鸡精少许海椒面适量孜然粉适量花椒粉适量柠檬汁适量葱花适量步骤1.菌肝洗净2.菌肝切丁备用3.菌肝放碗中加入鸡精，盐，油，海椒面，花椒面，孜然粉腌制4.柠檬一个挤少许柠檬汁入装有菌肝的碗中5.锅中放油，倒入菌肝6.将葱花切好备用7.待菌肝炸熟后用漏勺将菌肝舀入碗中，再放一次调料，海椒面，花椒面，盐，孜然粉，鸡精，葱花拌匀即可小贴士最好在切好的菌肝表面划开，更加入味

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