如何做米粉糕

自斟一杯 29天前 已收到2个回答 举报
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黑毛茎长 4星

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1/8预拌粉2盒

2/8把粉倒入干净的盆里，加入水

3/8把充分搅拌均匀

4/8盖上保鲜膜发酵

5/8米糕粉发开后加入白糖和辅料包充分搅匀

6/8将搅拌好的米浆倒入模具，上锅蒸15分钟即可

7/8蒸好后把模具取出

8/8装盘

8小时前

9

泪小干 3星

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材料：大米250g、蜜红豆、白糖

做法

1. 大米淘洗干净，泡水2小时，晾干

2. 料理机打粉，加糖扮匀，普通料理机也能打细的，多打一会就行。

3. 把米粉和之前做好的蜜豆一层层码进笼屉，水开后中大火蒸20分钟，出笼即可

6小时前

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