蒸辣辣菜的做法

破行囊 3个月前 已收到2个回答 举报

唯美情歌 1星

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食材用料

菜椒1个    鸡蛋1颗

食盐3g    香油3g

香菜5g    番茄沙司5g

方法步骤

1,首先我们需要先将青椒清洗干净,并在青椒的头部1.5厘米处将其切开,把尾部的蒂也去掉。

2,接着我们需要把青椒里面的籽用勺子挖掉,这时我们需要打一颗鸡蛋在容器中并搅拌均匀。

3,接下来我们将打好的鸡蛋加入半杯凉开水,加入少许盐搅匀做成蛋液,把一半的蛋液倒入做好的青椒中。

4,然后在蒸锅中倒入凉水,煮开后倒扣一个盘子,再在上面加一个盘子,就是盛青椒的盘子,将装入蛋液的青椒放在盘子上。

5,最后把剩下的另一半蛋液轻轻的倒入盘子中,青椒放在中间,盖上盖蒸五钟,关火后再焖5分钟左右,出锅时点缀香菜,麻油与番茄沙司即可。

11小时前

37

庅珄魜 4星

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1.

选好主料,洗净,辣椒去头去尾保持空心

2.

肉馅加入葱末,其他什么都不加,因为汤料会入味

3.

把肉馅灌入辣椒。然后切开备用

4.

部分辣椒切小断塞入金针菇备用

9小时前

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