辛苦了 4星
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材料
主料:花生米30g、粉皮15g、黄瓜50g;辅料:油适量、盐适量、辣椒适量、香油适量、孜然适量
粉皮拌黄瓜花生
1
辣椒切成小片。
2
花生切一下。
3
粉皮倒入锅中,烧开。
4
软后取出,凉水冲洗。
5
黄瓜切成段,放入辣椒,花生。
6
放入粉皮,放入各种料。
7
调拌均匀。就可以吃了。
小贴士
粉皮不要太烂。
11小时前
沉沦的伤痛 1星
共回答了159个问题 评论
1. 花生米洗净备用、葱切厚片备用
.
2. 锅里加水没过花生米1-2厘米,放入大料3-5朵、盐适量,煮开后换小火再煮10分钟(关火浸泡10-20分钟)
3. 芹菜洗净后切2厘米段,入沸水中焯1分钟左右捞出芹菜后放入冷水中冷却待用
4. 煮泡好的花生米、芹菜控净水放在容器里,加入盐、味精、海鲜酱油、葱片、橄榄油(或者熟的豆油、色拉油)、花椒油
5. 拌匀后即可装盘食用
9小时前
種生活 4星
共回答了493个问题 评论
原料:花生米、芹菜丁、胡萝卜丁、黄瓜丁、香料包、味极鲜生抽、陈醋、鸡粉、香油、盐。
做法步骤:
第1步、花生米适量提前泡两个小时。
第2步、锅中放水倒入花生米,加入少许盐,放入葱,姜,花椒,干辣椒,八角,桂皮,香叶各少许开大火煮开转中火煮半小时。
第3步、煮好后泡半小时。
第4步、把花生米捞出。
第5步、切些芹菜丁,胡萝卜丁,黄瓜丁。
第6步、锅中水烧开放入芹菜丁,胡萝卜丁焯水半分钟捞出。
第7步、迅速放入冰凉水中。
第8步、然后沥干水分和黄瓜丁一块放入花生米里。
第9步、然后调入味极鲜生抽1勺,陈醋1勺,鸡粉1勺,香油1勺,盐少许拌匀即可装盘。
6小时前
彩虹先生 4星
共回答了411个问题 评论
十三香5g,味精5g,花椒大料10g,醋10g,盐5g,白糖5g,花生米200g,黄瓜300g,油10g,鸡粉5g,麻油5g。
准备容器把花生米和花椒大料泡发,准备黄瓜切丁。
加入油,大火烧热,关火以后加入十三香。芝麻晾凉加调料,依次放入盐,味精,鸡粉,白糖,醋,最后放麻油拌匀。
总结如下。
2小时前
回答问题
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