用煮熟的鸡做辣子鸡还可以么 还好吃的么

籪橋殘樰 1个月前 已收到1个回答 举报

誓言已成空 2星

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煮熟了的做出来不好吃,要生鸡剁成小块的,放姜,盐,料酒腌会儿,放到油锅炸到七成熟,空干油备用,锅留底油,放姜蒜,炒香,香辣酱,干辣椒,花椒子,炒香,放鸡,适当翻炒几下,放点花椒油起锅。冷下在吃,盐,味精,老抽自己看着放。

18小时前

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