杰儿司康的家常做法

跑步向前 4个月前 已收到1个回答 举报

遥望那片天 5星

共回答了54个问题采纳率:97.4% 评论

主料:鸡蛋1个、蛋黄液适量;

辅料:低筋面粉130g、高筋面粉120g、淡奶油80g、黄油65g、白砂糖55g、泡打粉6g、盐1g 

做法:

1.黄油室温软化后分成小块与粉类、盐、糖、泡打粉充分混匀。

2.将上述粉类揉搓成小颗粒状态。

3.加入淡奶油和鸡蛋,混合均匀

4.将面团压成饼,用心形模具刻模,然后放在烤盘上,并在司康表面刷上一层蛋液

5.将烤盘放入烤箱中,温度180℃,烘烤20分钟左右即可。

1小时前

35
可能相似的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com