金针菇白菜鸡蛋做法

陌尐雨 1个月前 已收到1个回答 举报
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爱情断了线 2星

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用料

白菜适量

金针菇适量

鸡蛋2个

葱适量

猪油适量

盐适量

步骤 1

大量白菜洗净切丝，金针菇洗净切段（可以用开水滚一下，吃起来不会粘糊糊），鸡蛋打散，葱洗净切细，备用

步骤 2

倒油热锅，猪油比较适合白菜，可以适量留些油渣

步骤 3

依次放入白菜，金针菇，炒，均匀倒蛋液，放盐（适量），料酒（少），最后撒葱花

步骤 4

摆盘，白芝麻装饰

9小时前

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