洋姜的泡菜腌制教程

无可挑剔 3个月前 已收到2个回答 举报
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夕阳碎了 2星

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洋姜削去杂质，洗净控干水份

2

切成片，加入盐调匀腌制。最少腌12个小时。要盖严实

3

准备调料

4

将醋、酱油和调料放入锅里，再加少许水（水按容器大小自己掌握）烧开，倒入碗里晾凉

5

辣椒切丝，蒜切成片

6

腌制好的洋姜

7

洋姜放在纱布或者网眼布里边挤干水份，越干越好

8

把挤干水的洋姜挑散

9

煮好的汁捞出调料

10

把配菜和料汁倒入挤干的菜里拌匀装瓶

11

装入大口玻璃瓶内压实。几天后就可享用

12

装瓶的菜

6小时前

4

她是未来 1星

共回答了177个问题 评论

把，洋姜清理干净，晾干，放入坛子中，倒入盐，辣椒，糖醋，就可以了

4小时前

10
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