赞 漃寞関亍 2星
共回答了97个问题采纳率：98.4% 评论
首先选择新鲜萝卜，洗干净先晾晒一天，晚上收回撒盐，腌制一晚，第二天再拿出去晒，晒到水份完全蒸发，这样晒出来的萝卜干好吃。下面介绍做法：准备材料：白萝卜100斤、粗盐1900g/2000g制作步骤：
1、首先收获一百斤新鲜白萝卜（或在市场直接买）
2、洗干净外皮（不需削皮）
3、每个切开两边4、选一处阳光充足干净的场地，把萝卜切面向上平铺在竹匾上（竹匾上铺一层稻草，或直接用一张竹席也可），晒到日落前5、日落前把它们收下来放进大盆，接下来撒盐，一边用手搓，让萝卜可每个均匀沾上盐（粗盐在这个步骤大概用去一半）
6、把搓好盐的萝卜们一层一层叠进缸里，注意：叠一层萝卜撒一层盐，均匀撒，把余下的盐撒完7、第二天继续拿出去晒8、晒到这个样子表示差不多了，蒸发干水分即可以收成
16小时前
47
可能相似的问题
-
查看 936回答 3
-
查看 856回答 1
-
查看 38回答 6
-
查看 42回答 3
-
查看 732回答 1
-
查看 11回答 1
-
查看 634回答 1
-
查看 66回答 2
-
查看 108回答 5
-
查看 112回答 1
猜你喜欢的问题
-
1天前3个回答
-
1天前2个回答
-
1天前2个回答
-
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
1天前2个回答
-
1天前1个回答
-
1天前1个回答
热门问题推荐
-
3个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
4个月前1个回答
-
2个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
2个月前1个回答