茄汁黄豆罐头怎么做好吃

主料：牛肉300g、茄汁黄豆罐头1盒、西红柿1个。

辅料：油适量、盐适量、葱花适量、香叶适量、花椒适量、大料适量、肉蔻适量、茴香适量。

茄汁黄豆牛腩汤的做法：

1、把牛肉切丁洗净，放入适量水，加入香叶，小茴香，花椒、大料等，应该加点姜片，开始蒸煮牛肉丁。

2、同时，洗净西红柿切成块。

3、切一点小葱花。

4、准备一盒茄汁罐头，打开。

5、待牛肉煮到十五分钟时候，锅内放少许油，下入西红柿。

6、将西红柿翻炒出汤汁。

7、接着倒入打开的茄汁罐头进行翻炒。

8、此时牛肉丁熟透，用漏勺把各种调料捞出，只剩牛肉和汤。

9、将牛肉连汤一起倒入锅中，加入适量的盐，盖锅小火炖。

10、炖二十分钟左右，开锅，汤看到黏稠状就好了。

11、盛入碗中，加点葱花，喜欢香菜的还可以放香菜，很爽口的茄汁黄豆牛腩汤就做好了。

材料：

鸡腿2个，茄汁黄豆罐头，酱油，胡椒粉。

制作过程：

1，鸡腿的表面轻轻划几刀，加入酱油，胡椒粉腌半个钟头，隔水蒸20分钟。盛盘备用。

2，把茄汁黄豆淋在鸡腿上。放入微波炉高火2分钟即可。

食材

黄豆150g

蕃茄3个

茄酱30g

冰糖10g

盐3g

1.大豆要提前浸泡至少3小时，泡发的大豆，洗净，沥干水份。

2.然后将黄豆捞起来备用；

3.3个蕃茄洗净切小块，再准备大概30G的茄酱。

4.锅里放入黄油（或植物油）然后将大豆倒入，慢慢翻炒；

5.然后再加入切小块的蕃茄一起再炒；

6.炒片刻后，再加入两勺蕃茄酱；

7.加入冰糖，加入适量的清水，慢火焖之变粘稠；

8.再调入少许盐即可上碟啦！