情话分叉 2星
共回答了233个问题采纳率:92.4% 评论
准备一个干净的陶瓷或是玻璃的小坛子,洗净晾干水分备用。将水、食盐、白糖、酱油和少许醋按照个人口味调制好,大火烧开即可。
然后,先将用食盐腌好的姜片码放坛中,再将冷却的汤汁倒入,完全没过姜片即可,最后,在坛口洒上少许高度白酒,封坛即可。一般而言,夏季的时候,泡上一周左右的姜片就可以食用了。冬天大约半个月左右也能食用了。
17小时前
洅爱啲丗堺 3星
共回答了350个问题 评论
腌制的方法,喜欢的朋友可以做做食材,生姜300克,盐适量,白糖适量,醋适量,生抽适量,方法步骤,首先把生姜洗净切片放大碗里,然后放盐和白糖翻拌均匀,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏两小时生姜腌好后倒去腌出的汁,放白糖,盐生抽和醋翻拌均匀,装入玻璃瓶内放冰箱冷藏存放,随吃随取即可。
15小时前
狂虎至尊 4星
共回答了49个问题 评论
1.先把姜清洗,凉干,(一定不必留出凉水,那般会生花的)
2.烧一海碗沸水,晾凉,随后倒在干净的腌菜坛子里,学会放下八角,麻椒,盐,搅拌均匀,假如吃辣椒的,可放置点生朝天椒在里面。
3.把晾干的姜放下去,把坛的外盖盖好,不必漏汽,过几天就可以吃完,下一次再泡.味儿更好看。
12小时前
冰暴战神 1星
共回答了187个问题 评论
鲜姜洗净,最好用软刷刷干净,晾干
2表皮干燥即可
3切薄片
4加少许的盐,让姜出水变得软化一点
5配好糖醋水,用白醋和糖
6姜放到瓶子, 倒入糖醋汁,盖好放冰箱。四五天左右就可以吃了
8小时前
回答问题
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