火腿肉冬瓜家常做法

悍娇芭比 1个月前 已收到1个回答 举报
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分解的情话 4星

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原料：冬瓜1块、火腿1块、姜1块、虾皮1小把。

做法：

1.冬瓜洗净切片，火腿切丁，姜切丝。

2、锅烧热，放少许油，待油烧热，放入姜丝爆香。

3、放入火腿丁，翻炒几下。

4、放入冬瓜片，继续翻炒半分钟；

5.锅中倒适量水，没过菜1公分即可；

6.待水烧开，加盖小火炖煮； 

7.10-15分钟关火，撒上虾皮，即可出锅 

14小时前

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