专属誓言 3星
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主料
猪尾巴适量
辅料
料酒适量
花椒适量
糖适量
八角适量
盐适量
蒜适量
辣椒适量
酱油适量
姜适量
红烧猪尾巴的做法步骤
1.猪尾巴洗净焯水后放炒锅炒个糖色后,放适量八角,花椒,干辣椒,料酒,生姜,蒜,少量红烧酱油炒均并加入一点水再炒一两分钟。
2.把猪尾巴倒至砂锅内,加入适量水(大概没过猪尾巴就可以了)。大火烧开转中小火慢炖,直至剩余少量汤汁,加入适量盐炒均。
3.大火收汁,盛盘即可。
21小时前
回答问题
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