墓蔷薇妖 3星
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材料:牛肉100g 绿豆芽300g 小红朝天椒3、4个 姜、蒜少许 调料:盐、白砂糖、酱油、淀粉 做法: 1. 牛肉切丝,绿豆芽掐头去尾,红朝天椒切丝,姜、蒜切末。
2. 将牛肉丝用少许盐、糖、酱油和淀粉抓拌均匀,略微腌制5分钟。
3. 起油锅,油热后放入姜、蒜末炒香,然后放入牛肉丝翻炒。
4. 待牛肉丝变色断生后,放入绿豆芽和辣椒丝,继续翻炒约2分钟。出锅前再用少许盐调味。 PS:喜欢的话,出锅前还可以放点醋进去。
11小时前
可爱天仙妹 4星
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做法:
1.豆芽洗净;
2. 韭菜洗净,切成段;
3. 豆芽炒熟盛罩篱内,隔去水分;
4. 牛肉切薄片,加调味料腌十分钟;
5. 下油25克,爆香姜丝,下牛肉炒至将熟;
6. 加入豆芽仔、韭菜炒匀,加入盐炒匀
9小时前
回答问题
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