木耳炒肉青菜的家常做法

花影下重檐 4个月前 已收到3个回答 举报
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我是拾荒者 3星

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一、原料

主料 木耳菜适量，瘦猪肉适量，青菜适量

辅料 姜适量，蒜适量

配料 食用油适量，盐适量，味精适量，料酒适量

二、做法步骤

1.瘦猪肉切片，加料酒去腥味，加少量盐，揉搓肉片腌制10分钟

2.青菜洗净

3.倒油热锅

4.放姜、蒜、肉片，炒至肉片变色

5.放入青菜，炒片刻，放少许盐、味精

6.出锅装盘

7小时前

6

长得丑 1星

共回答了146个问题 评论

用料：水发木耳150克，大白菜250克，精肉75克，植物油、白糖、鸡精、精盐、米醋各适量。

制法:将木耳和大白菜洗净，白菜切成薄片，精肉洗净，切成薄片。炒锅用旺火烧热，放人植物油，待油七八成热后放人肉片烧至半熟，依次下入调料继续煸炒，炒熟时出锅，一道美味的木耳白菜炒肉片就做好了。

5小时前

16

平凡主義 3星

共回答了334个问题 评论

木耳炮发洗干净，和肉青菜一起爆炒

2小时前

11
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