如何制作家常鸡心

岸边花 1个月前 已收到1个回答 举报
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家常鸡心做法

1.鸡心、彩椒、蒜苗、葱、姜、盐、料酒、酱油、胡椒粉、鸡精

2.鸡心除去心房内血污及外部筋膜,顺长片成心片,切上十字花刀;彩椒切菱形片;蒜苗切段;

3.葱、姜切片

4.鸡心下温油中划油,至刀纹裂开捞出

5.葱姜炒出香味,下彩椒炒至断生,

6.再下入鸡心、蒜苗及调料,翻炒均匀

13小时前

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