累要自己扛 2星
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五洲午餐肉是一种口感鲜美、营养丰富的肉制品,可以用来制作多种菜肴,下面介绍几种常见的五洲午餐肉家常做法:
午餐肉炒饭:将午餐肉切成小块,用少量油煎至两面金黄,盛出备用。将剩饭和鸡蛋打散,加入适量的盐、胡椒粉和料酒,翻炒均匀。最后加入午餐肉和青豆等蔬菜,继续翻炒均匀即可。
午餐肉蒸蛋:将午餐肉切成小块,和鸡蛋、温水、盐、胡椒粉等调料一起打散。将打散的蛋液倒入蒸碗中,放入蒸锅中火蒸 10 分钟左右,直到蛋液凝固即可。
午餐肉炒青菜:将午餐肉切成小块,青菜切成段备用。热锅凉油,加入午餐肉煸炒,再倒入青菜翻炒,最后加入适量的盐、胡椒粉等调料调味即可。
午餐肉烤茄子:将午餐肉切成小块,茄子切成条状备用。将午餐肉和茄子一起放入烤箱中,烤制 20 分钟左右,直到茄子变软、微焦即可。
以上是几种常见的五洲午餐肉家常做法,可以根据个人口味进行调整和创新。
2小时前
七歲德傷 2星
共回答了9个问题 评论
食材:高筋面粉2杯,午餐肉250克,西梅干50克,酵母(干)1小勺,洋葱1个,鸡蛋1个,色拉油1汤匙,食盐3/4小勺,番茄酱15克,牛奶180毫升,黄油30克,细砂糖25克,奶粉3/4大勺,马苏里拉奶酪20克,芝士片20克,植物油3汤匙
做法如下:
除黄油外,将所有饼底原料放进面包机揉成团,加入黄油继续揉至面团出膜,发酵至原来的两倍大,然后取出面团揉匀,排气滚圆松弛15分钟,
将午餐肉切成四方小丁,放植物油锅里煎至焦黄,取出沥油,晾凉备用,
西梅干也切成跟午餐肉差不多大小的丁,一分为二即可,洋葱洗净切成丝备用
,披萨盘刷一层色拉油,将松弛好的小面团放进去,用手拉平铺满披萨盘,用叉子扎眼,涂上一层番茄沙司,将芝士片撕成条放上去,摆上洋葱丝,再摆上煎好的午餐肉丁,西梅干也摆上去,最后撒上马苏里拉奶酪, 烤箱预热180度,上下火中层,烤10分钟,取出来再撒上一层马苏里拉奶酪,继续烤5分钟即可!
1小时前
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