蒜香鱿鱼须的家常做法

衣褶手心 1个月前 已收到3个回答 举报
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我替你说谎 2星

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食材：鱿鱼须500克、杭椒适量、蒜末3大勺、生

抽2勺、老抽几滴、醋1勺、盐小半勺、糖小半勺

做法：

1，鱿鱼须洗干净后直接倒入锅中大火烧出水

分，盛出鱿鱼，倒掉锅里多出来的水

2，锅中少许油烧热，放入蒜末炒香，放入杭椒

大火翻炒均匀

3，放入生抽、老抽、粗、盐、糖、快速拌匀

后，加入鱿鱼大火爆炒片刻即可

19小时前

28

罘善语 4星

共回答了421个问题 评论

1/10 鱿鱼须洗净切段，大蒜洗净切段，姜洗净切片，葱洗净切段，小米椒洗净切碎，红椒洗净切丝

2/10 鱿鱼须用少许盐，料酒，葱，姜腌制半小时

3/10 锅里水烧开，放入腌制好的鱿鱼须，一变色就关火

4/10 倒出来冲凉水沥干

5/10 锅里油烧热，放入小米椒和红椒炒匀

6/10 接着放入大蒜炒匀

7/10 再倒入鱿鱼须炒匀

8/10 加盐和糖炒匀

9/10 加生抽炒匀

10/10 炒一会儿即可出锅

17小时前

40

抹搽氷淇痳 3星

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食材明细

鱿鱼、蒜头、油、生粉、蛋、面包糠、盐、味精、加饭酒、胡椒粉。

1、将鱿鱼切成圈状待用。

2、将蒜末调料放入和鱿鱼拌匀。

3、将调好味的鱿鱼依次顺序拌匀生粉，鸡蛋，面包糠待用。

4、油锅烧热放入鱿鱼圈炸至金黄色即可。

14小时前

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