炒龙豆怎么做好吃

咱吥唏罕 1个月前 已收到2个回答 举报
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夜冭黑 2星

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食材用料

龙豆300克，五花肉30克，糖5克，油20克，盐3克，生抽20克，味精3克

做法步骤：

1

五花肉洗净切片

2

龙豆洗净

3

锅中放油，放入五花肉煸炒

4

炒到五花肉变成微黄

5

放入豆角

6

豆角炒到变成深绿色放入料酒

7

放入生抽，（干的话可以放点水）

8

炒到豆角断生，放入盐

9

放入糖

10

放入味精，翻炒均匀即可

4小时前

49

冷风中相拥 3星

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第一种、蒜香龙豆

锅中倒入适量的食用油，油热后，先将蒜、辣椒烹香，然后放入过油后的龙豆，紧接着放盐调味，翻炒均匀即可出锅装盘，这种做法也可以用耗油或者生抽来代替盐，味道就更鲜香浓郁了，而且还特别下饭哦！

第二种、椒香拌龙豆

准备好一些花椒和蒜蓉，用炒勺或者炒锅烧适量的油，烧到七八成热后关火，然后立即放入准备好的花椒和蒜蓉，烹香后，浇到过油后的龙豆上，然后倒入一些生抽和香油即可，这可以当做一道下酒的小凉菜。

2小时前

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