干粽叶是盖着锅盖煮吗

羞涩的放着 3个月前 已收到4个回答 举报
赞

红领巾二世 3星

共回答了357个问题采纳率：93.5% 评论

干粽叶在煮粽子的时候通常是盖着锅盖煮的。将粽子放入锅中，倒入足够的水，确保水可以覆盖粽子。然后在粽子上面放上干粽叶，再盖上锅盖煮熟。盖着锅盖煮可以保持水的温度和压力，让粽子充分蒸熟，同时也能保持粽叶的香气和营养。这样煮出来的粽子不仅口感更好，而且更加美味可口。因此，对于干粽叶盖着锅盖煮是非常必要的。

1小时前

7

丿漩涡丨 5星

共回答了57个问题 评论

是的，煮粽子肯定是需要盖锅盖的。本身粽子是用糯米加上其他一些食材用粽叶包裹在一起，所以它里面的食材是非常紧密的，需要煮的时间比较久，因此需要温度高沸点高，如果不盖锅盖的话，那么水蒸气都往外跑了，那么永远是达不到比较高的沸点的，粽子也不容易煮熟，也有可能煮除来的粽子是夹生状态，所以煮粽子的时候一定要盖上锅盖。

21小时前

14

伱冭呦稚 3星

共回答了330个问题 评论

不是的，采摘下来后，放太阳下晒干的

18小时前

18

风流闲客 1星

共回答了198个问题 评论

干粽叶是开着锅盖煮的，不要盖锅

14小时前

28
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com