葱炒豆腐的家常做法王刚

佲佲蠻汈 15天前 已收到3个回答 举报
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余下这生 2星

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食材准备

小葱两根，北豆腐一块，盐，鲜味生抽，花生油。

做法步骤

1.大葱一根，收拾干净后切滚刀段。

2.北豆腐一块切块或者片备用。

3.平底锅烧热后，放适量的花生油。

4.油热后放切好的大葱，中火煸炒。

5.待大葱开始变软时放切好的豆腐，继续中火煸炒。

6.待豆腐两面煎的金黄时，加盐和鲜味生抽调味，翻炒均匀即可出锅。

13小时前

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低调荆棘 3星

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葱炒豆腐的家常做法：1准备大豆腐两块，大葱一根，干红辣椒若干，生抽 老抽味精盐等。

2.豆腐洗净备用，大葱斜切成段，干辣椒切成丝，起锅烧油放入干辣椒丝和大葱段翻炒一下，炒出香味后，放入大豆腐加生抽老抽和盐放入水炖几分钟然后放入味精关火即可。

11小时前

37

大唇又 2星

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食材：大葱、豆腐、姜末、蒜末等。

1、将准备好的豆腐切成一个个小块状，留以备用。

2、再将大葱清洗干净，之后切成葱段。

3、起锅烧油，将切好的豆腐块下锅小火煎一下，之后盛出来。

4、另起锅烧油，将准备好的姜末和蒜末放在锅中，进行爆香。

5、将煎过的豆腐放在锅中，进行翻炒。

6、在锅中加入适当量的酱油，进行简单的调色。

7、准备一点蚝油放在锅中，进行调味。

8、再将切好的大葱放在其中，一同翻炒。

9、先加入适当量的盐巴进行简单的调味。

10、再加入适当量的鸡精进行简单的调味。

11、大火翻炒，收干汤汁之后盛出来即可。

8小时前

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