广西有什么好吃的美食

广西有好吃的美食有很多，比如螺蛳粉是柳州最具特色的风味小吃，现在已经是广西非遗，未来有可能成为国家非遗甚至世界非遗。柳州螺蛳粉在广西不是每个人都吃，有的人嫌太臭，有的人嫌太辣，但这不妨碍螺蛳粉走出广西，甚至走出国门。酸野、老友粉 、桂林米粉、芋头扣肉、阳朔啤酒鱼等等

广西有很多好吃的美食，如：南宁老友粉、桂林米粉、烤乳猪、柳州螺蛳粉、炒柚子皮、酱豆腐、钦州猪脚粉、柠檬鸭、艾叶糍粑、炒米糖、桂林豆腐乳、生菜包、横县鱼生、梧州龟苓膏、五色糯米饭、玉林牛巴、北海虾仔饼、梧州冰泉豆浆、桂林马蹄糕、恭城油茶和酸野等等

广西有很多美食，粉类最齐全，可以当饭吃的那种，首数闻名世界的是我们柳州的螺蛳粉，首府南宁的老友粉，东兴鸡肉粉，桂林的桂林米粉，玉林狗肉等等！其他的小吃也层出不穷：梧州龟苓膏、柳城云片糕、来宾石灰糕，桂平米饼，黄家叉烧大月饼，还有各地方各种口味的馍馍，只要你到广西每天都可以吃到不重样的美食

南宁老友粉，桂林米粉，柳州螺蛳粉，柳州田螺鸭脚煲，扣肉糯米饭，阳朔啤酒鱼，钦州猪脚粉，全州血鸭，烧鸭粉马山黑山羊，藕粉，梧州龟苓膏，梧州豆浆，纸包鸡，五色糯米饭，德保猪血肠，博白空心菜，白切鸡，白切鸭，甘家界柠檬鸭，老水街粉胶，水街炒粉虫等等

广西地处岭南，南海之滨，与东南亚国家接壤。不仅有好看的风景，好听的山歌，还有不少好吃的美食。

米粉类的有老友粉、螺蛳粉、桂林米粉、牛巴牛腩粉、酸粉、客家簸箕炊; 其中柳州螺蛳粉让人欲罢不能;

钦州大蚝、巴马香猪、博白白切、博白空心菜、陆川猪脚、荔浦芋头、梧州龟苓膏等等，也远近闻名。

玉林牛巴，玉林凉拌粉，玉林肉蛋，玉林猪脚粉，柳州螺丝粉，南宁老友粉，阳朔啤酒鱼，全州酷血，祟左卷筒粉和芋米糕，桂林米粉，南宁柠檬鸭，博白白切鸡，贺州黄田扣肉，钦州海鸭蛋，巴马香猪，南宁米饺，南宁肉粽，梧州龟苓膏，玉林狗肉，玉林荔枝，玉林龙眼。

广西有全州醋血鸭，螺蛳粉，老友粉，瘦肉米粉，卷筒粉，芋头糕，桂林田螺酿，阳朔啤酒鱼，扣肉，白切鸡，啤酒鸭，五色糯米饭，发糕，粽子，油炸果，艾叶果，窑鸡，粥，落水狗，脆皮鸡，南瓜花，龙眼，荔枝，芒果，蕃薯，木薯，木瓜，余甘果，甘蔗，柚子，橘子，橙子，柿子，柠檬，桔子，莲藕，桑葚。

桂林米粉以其独特的风味远近闻名，它是广西桂林的一道特色小吃，选用上好的大米进行磨制成米粉，米粉洁白、细嫩、软滑、爽口，汤是由猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁，卤水有独特的风味，这就是桂林米粉得以出名的原因，这是一道很受当地人喜爱的一道主食，每家每户都会做这种桂林米粉。

广西的粉最为出名，尤其是螺蛳粉，螺蛳粉是广西柳州的风味小吃，米粉是柳州独有，再加上酸笋、木耳、花生等配料及适度的酸辣味和螺蛳汤调合而成，酸辣可口，米粉的弹性，加上螺蛳汤的鲜味，味道别提都多美味了！这也是当地人招待客人的一道主食。

阳朔啤酒鱼，是广西阳朔有名的地方特色菜，选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼，再用当地独有的生茶油烹炸，最后用当地产的啤酒进行焖制，具有独特的香酥鲜嫩风味，鱼肉鲜辣可口，无一丝鱼本身的腥味，汤鲜美至极，外地游客小吃过之后都对它赞不绝口，是当地人待客的美食之一。

马蹄糕是广西地区族传统甜点名吃之一，也是最受当地人欢迎的甜点之一，用糖水拌合荸荠粉蒸制而成，其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜，是小孩子们经常拿来当零食吃的一道甜品，也被外地人赞叹不已。怎们样？吃货们你们是不是已经看得流口水了呢？趁着假期还没结束，带上自己的小伙伴们来一场广西之旅吧，欣赏优美的风景，品尝广西的“山珍海味”，真的是别有一番韵味呢。

广西是中国5个少数民族自治区之一，地处中、南亚热带季风气候区，气候温暖，热量丰富，有很多地方美食，按照地理位置可分为五大区域。

桂北地区

阳朔田螺酿、全州黄焖禾花鱼、荔浦芋扣肉、灵川狗肉、桂林荷叶鸭、白果炖老鸭、龙城铁锅鱼

桂南地区

南宁烧鸭、合浦珍珠螺肉汤、北海清蒸西施舌、龙州芝麻鸡、邕城脆皮鸡

桂东地区

梧州纸包鸡、陆川烤乳猪、玉林牛巴、容县红烧豆腐、西山乳泉鸡、梧州煎嘉鱼、玉林牛丸子、龙凤虎大全

桂西地区

环江腊香猪、魔芋豆腐、靖西腊鸭、油鱼、没六鱼

民族地区

侗家酸鱼、壮家三夹、苗族羊瘪汤、瑶族羊骨圆、毛南菜牛肉、壮家五色糯米饭

广西简称“桂”，位于我国的华南地区，总共14个地级市，常住人口4960万人。广西的气候属于亚热带季风气候和热带季风气候，这里雨量充沛，四季常青，动植物资源非常丰富。丰富的动植物资源为广西提供的丰富的食材，所以广西的美食多到数不清，以下总结了广西本土最好吃的10种美食小吃：

10，马蹄糕；

9，玉林牛巴；

8，巴马烤香肠；

7，平乐十八酿；

6，酸野；

5，阳朔啤酒鱼；

4，老友粉；

3，桂林米粉；

2，芋头扣肉；

1，螺蛳粉。