两面佛 4星
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1、准备材料:木耳菜300克、猪油一小勺、盐适量、清水少许。
2、木耳菜洗净,去掉老部位,然后将上面的嫩干摘成小节。
3、锅烧热,放入猪油,加热至融化。
4、油融化后,锅里倒入100毫升左右的水,烧开,将木耳菜放进去,边烫边炒。
5、底下的青菜烫熟后,翻面,让所有的青菜都均匀受热至叶片变软。
6、出锅前撒上盐,翻拌均匀即可。
13小时前
切开四肢 3星
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木耳菜500克,食盐适量,蒜适量,调和油适量。
①清理好的木耳菜用淘米水浸泡一下。②过水冲洗后,沥干水分。③蒜瓣切末。④坐锅热油,倒入蒜泥煸香。⑤倒入木耳菜,不要加水,慢慢的用锅铲小心的翻炒。⑥翻炒至木耳菜断生,色会变得更绿。⑦入调味料,把蒜泥跟木耳菜翻拌均匀,起锅装盆。
11小时前
回答问题
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