夏天的花事 3星
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步骤/方式1
用料:培根 5片,腊肉粒50克,米饭 1碗,洋葱 半个,什锦蔬菜粒 1碗,鸡蛋 2个,生抽 2勺,耗油 1勺,食盐 10克
准备好食材,葱头切丁备用
步骤/方式2
锅中放水煮开,再放入冷冻蔬菜粒焯水1分钟,捞出,控干水份备用
步骤/方式3
培根切成小块儿
步骤/方式4
热锅,倒入15ml食用油…鸡蛋加一小勺(5克)盐,打散,倒入锅中炒熟,盛出备用
步骤/方式5
锅中重新倒入10ml再加入葱头,翻炒出香味食用油,分别加入培根和腊肉粒,翻炒一下
步骤/方式6
再加入葱头,翻炒出香味
步骤/方式7
倒入控干水份的蔬菜粒,加入一勺生抽、耗油和5克食盐,翻炒均匀
步骤/方式8
把米饭倒进去,翻炒一下,再加入鸡蛋碎
步骤/方式9
翻炒均匀,食材差不多都炒熟了,就可以出锅了…香香的培根炒饭就完成了。
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