随州油菜怎么炒

渐日晚 1个月前 已收到2个回答 举报
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旧街巷 3星

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1、将材料准备好：蒜米洗净切好；油菜清洗干净备用。

2、起锅，倒油2勺火麻油。

3、然后再将蒜米倒入，爆香后再将油菜倒入翻炒。

4、翻炒至油菜变软，然后加入生抽、耗油、盐调味。

5、最后翻炒均匀就可以出锅装盘了。

6、小贴士：素炒油菜是很简单的家常菜，食材新鲜很重要哦，建议用火麻油来抄，这样不但味道更好，还有辅助的抗衰老效果。

6小时前

6

你总是说 1星

共回答了147个问题 评论

一、先把油菜叶掰开，挨个清洗干净，尤其是根部的泥土，要仔细清洗。

二、洗干净用刀把一棵棵小油菜从中间切开两半。蒜切碎备用。

三、热锅凉油，加入蒜末稍微爆一下锅。闻到蒜香味道。

四、再放入油菜叶放到锅里翻炒，放入盐，酱油，味精继续翻炒。最后装盘。

4小时前

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