肉末炖苹果的家常做法

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彼岸蝶恋花 3星

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材料:

瘦肉200克,苹果1个,雪耳3个,盐20克,胡萝卜15克,黑枣10克。

做法:

1. 雪耳浸泡至软,撕去蒂部的黄色部分,再撕成大小适中的块状;打湿苹果,用适量盐揉搓片刻,洗净;切成6瓣,去芯;胡萝卜洗净,切块;黑枣冲净;瘦肉洗净,崭成肉末。

2. 煮沸清水,倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖两个小时,下盐调味即可食用。

2小时前

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风中之水 2星

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步骤 1

首先先将瘦肉切好备用,然后苹果清洗干净,把苹果切成一小块,籽免去。

步骤 2

将大概3-4碗水放在锅里煮开,接着放入苹果和瘦肉,等到苹果完全熟透了再放点盐和几滴花生油下去调味即可。

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