水发竹笋怎么吃才好

夏微菊 3个月前 已收到2个回答 举报

贱嗖嗖 2星

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材料

泡发笋,猪肉,淀粉,料酒,糖,生抽,老抽,蒜

做法

1.泡发笋切片,肉切片,肥肉另外放置待用,瘦肉用糖,盐,油,老抽和淀粉腌制半个小时,蒜拍碎

2.锅烧热,不用放油,把泡发笋放进锅里,加少许盐,翻炒一分钟,

3.锅里放油,烧至4成热,把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白,盛到碗里,

4.把肥猪肉放进去炒至微微出油,放进蒜米爆香,把之前炒好的瘦肉和泡发笋倒进锅里,加生抽炒匀即可。

12小时前

18

思念在环绕 4星

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竹笋用水泡软,再洗干;五花肉切块,锅放油放生姜大葱八角炒香,放五花肉炒出油,放生抽盐糖醋煮至六成熟,放竹笋再煮至熟透,即可。

11小时前

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