疯狂电音 1星
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首先把羊头冲洗干净,凉水下锅,放上一勺料酒,开锅后一分钟关火,再次冲洗干净。
2、焯水的羊头放入砂锅中,放入大块的姜块和大葱段,添入足量的清水。以熬煮的中间不再添水为宜。
3、大火烧开转小火,继续煮一个半小时,羊头熟透,捞出晾凉。
4、汤中加入盐、味精和胡椒粉调味即可。
5小时前
回答问题
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