包粽子剩下糯米怎样保存

放冰箱冷藏保存 糯米泡水之后,它的细胞组织就会容易膨胀破裂,在常温下存放的话,就会滋生很多的细菌和微生物,就会容易变质坏掉。

为了延长糯米的保质时间,一般建议将泡好的糯米沥干水分,然后用保鲜袋密封好放冰箱冷藏保存,这样在短时间内是不会坏掉的,可以放一两天左右

包粽子，剩下的糯米怎么保存？

答案是有多个方法可以保存，第一，可以把它直接蒸成糯米饭，把它吃掉，就不用保存，第二，可以把它蒸熟，蒸出来做成米酒，米酒做好之后，可以放到玻璃的密封罐里，一定要密封好放冰箱里，至少可以吃一个月左右，这样就可以保存长一些时间

剩下的米经过浸泡已经无法再存放了，因此最好的方法是蒸成甜饭。如果有包粽子剩下的红枣或豆沙可以垫在碗底一起蒸熟了，另外，喜欢的话还可以加些葡萄干或果脯之类的。

记住，辅料在下，然后放上适量的糯米，用碗分装的话，易于保存。

凉透之后用小刀轻轻划碗底倒出来，用保鲜膜包好放进冰箱冷冻室，当你吃的时候可以拿出一份蒸热了吃。

如果嫌麻烦，直接拌少量白糖蒸熟，冷冻。

吃的时候，可以给锅里放少许油，放入超市买来的红豆沙，量嘛随个人喜好，喜欢吃多放点。

把豆沙炒好之后，下入一份糯米饭，一起炒至米芯甜糯，记得要不停翻炒哦，以免糊底。

出锅时可以撒少许核桃碎或去皮花生碎，很香的。这道甜品需要趁热吃，但是心急吃不了热豆腐，小心烫嘴啊！切记：放冰箱之前最好把糯米分成份，这样不至于在吃的时候量好控制啦。

包粽子剩下糯米应该放到冰箱里面保存。