如何油爆长鱼

桃花只一朵 1个月前 已收到1个回答 举报
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爱的力量 1星

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步骤 1，鳝鱼洗净斩断 ，鳝鱼要吃现杀的，不要不新鲜的和冷冻的。

步骤 2，冷锅热油，爆香大蒜和生姜

步骤 3，下黄鳝油爆，一定要大火！

步骤 4，煎煎煎，别糊了。

步骤 5，持续……

步骤 6，煎到表面焦黄，不要怀疑不够焦，然后加料酒和辣油，少许白糖。

步骤 7，加老抽辣椒拌炒。

步骤 8，持续…

步骤 9，入葱段

步骤 10，装盘

21小时前

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