怎样做鳕鱼好吃

欺负我的你 3年前 已收到3个回答 举报

烟花秋梦 1星

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材料:

- 鳕鱼块 2块

- 橄榄油 适量

- 盐 适量

- 黑胡椒粉 适量

- 香草 适量(如迷迭香、百里香)

做法:

1. 将鳕鱼块放入盆中,加入橄榄油、适量的盐、黑胡椒和香草,稍微搅拌均匀。

2. 预热烤箱至200℃。

3. 将鳕鱼块平铺在烤盘上,并将搅拌过的香料均匀地撒在鱼块上。

4. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤约15分钟左右。

5. 用筷子或叉子扎一下鳕鱼,看到鱼肉分离且呈乳白色即可取出。

6. 配上您喜欢的酱汁或蔬菜,即可享用美味的烤鳕鱼啦!

6小时前

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傷杺洏巳 4星

共回答了443个问题 评论

1.鳕鱼洗净,切大块。放入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。

 2.锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入鳕鱼煎至表面微焦,放入八角、姜片、葱段、干辣椒、花椒炒香。

 3.倒入生抽,老抽,醋,白糖、清水大火煮开,换小火烧8分钟,至汤汁浓稠即可。

4小时前

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情绪垃圾 3星

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准备食材如下:鳕鱼块2块,雪菜1/3碗,红椒1根,食盐少许,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,料酒2汤匙

具体做法如下:

将鳕鱼清洗干净之后,抹上料酒和少许食盐,然后摆入盘中,

然后把雪菜稍微剁碎一点,放入碗中,加入少许食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,搅拌均匀后,铺到鳕鱼上面,

再把装有鳕鱼的盘子放入锅中,大火蒸8分钟即可出锅,出锅后撒上红椒丝,用热油爆一下即可!

1小时前

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