油甘鱼鲛家常做法

飘飘伊人 3个月前 已收到1个回答 举报
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欺骗与情 3星

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主料：

油甘鱼(一条) 姜(2-3片) 葱(适量) 白糖(少许) 生抽(两汤匙) 老抽(一汤匙) 鸡精(适量) 盐(适量) 油(适量) 清水(适量)

红烧油甘鱼的做法步骤:

1.油甘鱼去内脏器官去腹黑洗净后在表面各切几刀，姜切丝，葱切葱花备用

2.锅中倒入适量油烧热后放入姜丝爆香

3.放入油甘鱼煎至金黄色

4.翻面煎至金黄色

5.加入适量清水烧开后放入生抽、老抽、白糖转中小火煮10-15分钟

6.煮至汤汁浓稠鱼熟加入适量的盐和鸡精调味

7.撒上葱花即可关火

21小时前

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