韭菜豆腐包子的做法

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韭菜剁烂，加入豆腐剁烂后加入一点肉沫，还有胡萝卜丁，混合一起加入生抽耗油鸡精盐淀粉水，还有白酒热油泼一下，葱姜末，。用面皮包起来放进蒸箱里蒸30分钟比较好。

13小时前

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首先把韭菜洗干净，切成馅，然后再把买来豆腐用开水煮一下再切生小块，然后加上食用油，和各种喜欢吃的佐料挍拌均匀，这样用和好面弄成面皮包好，蒸熟即可。

11小时前

共回答了94个问题评论

答：韭菜豆腐馅包子做法如下：

先加酵母、苏打和好面！放置一旁发酵！

取适量韭菜，洗净切碎，备用！然后豆腐切碎，鸡蛋炒熟切碎！

将韭菜豆腐鸡蛋碎混合在一起，放入香油，鸡精，生抽，盐，白糖！搅拌均匀！放在慢火中煸炒一下，味道更好！

待面发好后，可以开始包包子了！

8小时前

共回答了209个问题评论

第1步、韭菜洗净，控干水分，切碎后放入盆中，用油拌匀。葱花切碎备用。

第2步、豆腐切碎放入盆中，放葱花、五香粉，倒入现炸花椒油。

第3步、放入适量生抽、味精，拌匀即可。

第4步、面粉掺入适量酵母菌和好，揉搓成光滑的面团，发至温度较高的地方醒发1个小时左右即可。揉成光滑的面团，揪成大小均匀的剂子。

第5步、包子包好后，发入蒸锅中，再醒发10分钟左右。烧开上气后蒸8分钟即可。

4小时前

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