铱舊佷耏 1星
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步骤/方式1
配料:前腿肉400克,香菇4-5个,洋葱半个,老抽适量,冰糖适量,生抽适量,料酒适量,五香粉适量,蒜头3个,盐巴适量
准备食材:干香菇泡开,洋葱切末,蒜头切末
步骤/方式2
前腿肉焯一下水
步骤/方式3
洋葱炒香,捞起来放旁边备用
步骤/方式4
这一步我是直接把香菇炒好,在放肉下去炒。然后把那些调料放下去。老抽放的有点多,煮的有点黑了……最后在转移到炖锅去炖
步骤/方式5
放了3个蛋下去卤,超级好吃。
11小时前
回答问题
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