快乐先生 1星
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做法
1、一块肥瘦相间的猪肉、两根胡萝卜、两根小米辣、两瓣大蒜子、3个青椒。
2、肥肉下锅先炒出油,再下瘦肉炒熟后,加大蒜小米辣爆香,香味出来以后加酱油炒香。3、青椒丝先下进来翻炒均匀,再下胡萝卜丝炒软,多炒一会儿,以上全程大火哦,胡萝卜丝变软以后加盐,鸡精调味即可。
17小时前
伱給疼噯 4星
共回答了411个问题 评论
胡萝卜丝炒肉的做法如下:
材料:胡萝卜,猪肉,油,盐,姜,蒜,青椒。
具体步骤如下:
1、将胡萝卜丝,猪肉,蒜,生姜,青椒备好;
2、锅烧热,放油,然后放姜以及猪肉;
3、再放胡萝卜丝,青椒以及大蒜,炒熟后再放鸡精就可以了。
15小时前
暗夜星辰 4星
共回答了48个问题 评论
首先把肉切成丝,倒入适量料酒和酱油腌十分钟。
胡萝卜切成片,准备好。把胡萝卜片放锅里用水煮一下,胡萝卜片软了即可。把胡萝卜盛出来,沥干水备用。
锅里放适量油,倒入腌好的肉丝。
倒入葱姜蒜,炒匀,等肉丝正反两面都变成白色的时候。
倒入入适量料酒和半瓷勺酱油炒匀。
倒入胡萝卜丝,炒一炒。
放点盐,加一点点水,再炒一炒,可以出锅喽。香喷喷的胡萝卜炒肉丝做好了。
12小时前
回答问题
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