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方法一:
我们可以通过加一些卤料来解决,也可以加一点味精或者食盐,还可以加入食醋来调味,这样虽然不能恢复到原来的味道,但是可以中和卤水中的甜味,也还是可以入口的。
方法二:
因为糖水的甜度是随着溶解度增加而增加的,我们在同样多的水里放入糖,溶解度会随着糖的加入量增加而增加,那么甜度也会随着溶解度增长,所以糖放越多越甜。我们可以选择盛一部分出来加水进行稀释,这样子能够让卤水中的甜味淡化,也就相当于将卤水中的甜味调回来了。
方法三:
我们还可以在卤水中多加点酱油,或者用煮茶叶蛋用的大片茶叶来进行调节,这样淡化卤水中的甜味的效果也很好
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