凉拌赤菜做法

半丝心疼 3个月前 已收到3个回答 举报
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霸檤尛侽亽 2星

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主料

苋菜400g

辅料

盐小半勺

鲜酱油2大勺

糖1小勺

醋1小勺

辣椒油2大勺

芝麻香油2大勺

香醋0.5勺

蒜末2个

凉拌苋菜的做法步骤

1.苋菜洗净备用。

2.锅里烧水、水开后放入苋菜焯2分钟后捞出。

3.放入凉开水中浸泡三分钟。

4.捞出沥干水分、放入盘中。

5.蒜瓣切末备用。

6.小半勺盐、0.5勺香醋、1小勺糖、2大勺鲜酱油、2大勺辣椒油、2大勺芝麻香油、蒜末调成汁。

7.调好的汁浇入盘里。

8.拌匀、即可开吃。

17小时前

16

小丑淡网 4星

共回答了437个问题 评论

赤菜洗净下锅烫熟捞出来加五味，蒜蓉，耗油即可

15小时前

26

單蒓侽亽 2星

共回答了225个问题 评论

凉挫赤菜先把菜洗净灼水再调味料

12小时前

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