柔风清扬 2星
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豆腐10克
猪肉60克
红薯粉条5克
辅料
油6克花椒1克料酒5克八角1克葱5克姜2克蒜4克醋2克老抽1克盐2克高汤块6克生抽3克
步骤1
豆腐切块,红薯粉条泡软。
锅里倒入油,放入花椒、八角,放入猪肉翻炒,放入葱、姜、蒜。
步骤2
倒入料酒、老抽、醋、盐翻炒。
步骤3
将炒好的肉倒入砂锅中,开火加热。
步骤4
锅开后加少许水,放入豆腐。
步骤5
放入红薯粉条。
步骤6
盖上盖子焖煮几分钟。
粉丝熟后,加入一些高汤块。最后淋少许生抽。
8小时前
回答问题
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