芬达苦瓜凉拌的做法

洗净覆花 1个月前 已收到1个回答 举报
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主料 1种

苦瓜

1根

辅料 1种

精盐适量

调料

无

烹饪步骤 6步

步骤1

准备好所有的食材。

步骤2

苦瓜去瓤切片。

步骤3

把苦瓜用盐腌拌片刻。

步骤4

然后开水焯烫几秒迅速过凉冲透。

步骤5

苦瓜放入保鲜盒，加入芬达汽水。

步骤6

浸泡苦瓜，加盖放入冰箱冷藏1-2个小时，入味即可食用。

小贴士

苦瓜用盐稍微腌制，再焯烫，可以更好地去点一些苦味。 焯烫时间不要太长，几秒钟即可，要快速过凉水，保证苦瓜脆爽和碧绿。 放入冰箱冷藏后食用，口感更佳。 浸泡时间越长口感更入味。

9小时前

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